【和平小学】《吃饭有讲究》 教学设计邢燕

发布日期:2020/12/15 13:18:42 来源: 作者:匿名

《吃饭有讲究》   

鸡西市和平小学  

教材分析

本课是道德与法治一年级上册第三单元中的主题二《吃饭有讲究》第一课时“干干净净吃饭好”“我在餐桌上”。吃饭讲究卫生,吃饭讲究礼仪。主要关注的是学生的饮食生活。养成饭前洗手的好习惯,并掌握科学的洗手方法。懂餐桌礼仪,做到文明用餐。培养学生养成良好的生活习惯。

教学目标

1.认识饭前要洗干净手的重要性,学会正确洗手方法和步骤。

2.在餐桌上要讲礼仪。

教学重点:学会正确洗手,七步洗手法,注重餐桌礼仪。

教学难点:把课堂上学到的餐桌礼仪运用到实际生活中。

教学准备

  课件,图片卡,餐具和食物模型。

教学方法与手段:

看图说话、辨析、情景表演。

教学过程:

1.导入:

猜谜语:身体细长,兄弟成双,只会吃菜,不会喝汤。(拿出筷子)

筷子用来做什么呢?吃饭,大到一个国家的饮食文化,小到每个同学的一顿饭,都是特别有讲究的。今天我们就要一起学习这一课:

《吃饭有讲究》,齐读课题。

一、干干净净讲卫生

吃饭前我们要做哪些准备呢?你们平时是怎样洗手的呢?

1. 观察自己的小手,手洗干净了吗?

这样洗手真的就干净了吗?怎样洗手才正确呢?

(七步洗手法视频)

2. 对付细菌最好的方法,最有效果的办法就是认真、正确洗手。

3.七步洗手法

教师示范 全班学生练习

4.读儿歌 (同学们起立)

二、餐桌的礼仪

白雪公主也表扬了讲卫生的同学们,给你们介绍了几个新朋友,他们的手也洗干净了,要吃饭了,看看他们在餐桌上。是怎么做的呢?  丫丫学会了,小朋友们你们学会了吗?你们知道哪些餐桌礼仪呢?  (观看餐桌礼仪视频)

活动二:我在餐桌上

1.小小评论家

看图辨析同学们学习了这么多的餐桌礼仪。老师请小朋友们当评委,我们看这些小朋友做的对不对,不对错在哪里是哪里,哪些不符合餐桌礼仪呢?

活动:看图说话、判断对错、情景表演。

2.对抗游戏比赛

3.拓展延伸

自助餐

1.多次少取。

2.不能在餐厅里跑或是喧哗。

3.排队取餐。

3.吃光盘,不浪费食物。

三、总结

  希望同学们不仅仅吃饭时做到讲卫生,懂礼仪,在任何时候都能做一个讲文明,懂礼貌的孩子。

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