2022年11月14日,鸡东县惠民幼儿园开展了一场不负美食,共享“食”光——美食制作活动。“生活即教育”,对于孩子们来说,制作美食不仅仅是在学习一项生活技能,在制作美食的过程中,孩子们通过与食材的亲密接触,可以全方位地开发情感、创造、想象等多种能力的发展。
讲解篇
老师正在给小厨师们讲解制作冰糖雪梨的方法,孩子们听的都很认真,全神贯注,聚精会神。
图片1:教师为幼儿讲解制作方法
准备篇
在老师的带领帮助下,小朋友们一起动手开始为制作美食做准备。
图片2:幼儿洗手
图片3:教师和幼儿一起清洗水果
制作篇
开始制作美食了。给水果去皮、切块……再把食材放进了锅里,慢慢地煮三十分钟 。雪梨煮好了,简直就是色香味俱全,快来“一饱眼福”吧!
图片4:为雪梨去皮
图片5:为雪梨切块
图片6:向锅内倒食材
品尝篇
我们是小小美食家,自己动手,丰衣足食。幼儿园所有小朋友一起尽享甜蜜美好“食”光喽!
图片7:品尝冰糖雪梨
参与是一种快乐,创造是一种享受。通过此次动手制作,孩子在欢乐中提高了动手能力,并且能让孩子意识到自己付出才会有收获。