为切实加强幼儿园食堂食品安全监管,提高食品安全管理水平,强化责任意识、安全意识、消除食品安全隐患,有效预防和控制学校食堂食品安全事故的发生,保障幼儿身心健康发展,鸡西市市场监督管理局检查组成员在密山市市场监督管理局城西所李军所长等人的陪同下莅临蓝天实验幼儿园开展食品安全督导检查。
检查组深入幼儿园食堂,实地查看了食堂安全监管信息公示栏、食品库房、设施设备、环境卫生,并细心询问食堂各项规章管理制度、原料采购、索证索票、加工制作、食品留样、人员健康管理等工作举措。检查组认真查看我园食堂食品安全管理台账,高度赞扬幼儿园索证索票资料齐全;各项记录登记标准、食品原料验收规范。
此次督导检查,加强了幼儿园食品安全的责任意识,促进了食品卫生安全工作进一步规范化、常态化。今后,全园将继续落实责任,加强管理,切实做好食堂各项工作,为幼儿的健康成长保驾护航。
检查组深入幼儿园食堂
检查组认真查看我园食堂食品安全管理台账