全国防治碘缺乏病日

鸡西市示范幼儿园教育集团卫生保健宣传

    2024年5月15日是第31个“全国防治缺乏病日”。今年的活动主题是“食盐加碘防疾病，平衡营养健康行”。碘是促进人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素，是合成甲状腺激素的主要原料。甲状腺激素参与新陈代谢,维持几乎所有器官的正常功能,促进大脑和骨髓的生长发育。碘缺乏对人体造成的全部不良影响(病态)称为“碘缺乏病”。

家园宣传

    为了使幼儿园师幼及家长更好地了解防治碘缺乏的重要性，鸡西市示范幼儿园教育集团以专题讲座、电子屏滚动播放、张贴海报、发宣传单等多种形式进行了“防治碘缺乏病日”主题健康宣传。

主题教育

    各班教师结合幼儿年龄特点，围绕防治碘缺乏病日宣传主题开展了形式多样的健康教育活动，我们通过图片展示、观看视频、教师讲解等形式，让幼儿知道“防治碘缺乏病日”的目的，了解碘对人体的重要性，碘缺乏症对身体造成的危害，认识到生活中要科学补碘。

碘的作用

    1.碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素，是人体合成甲状腺激素的主要原料。

    2.甲状腺激素参与身体新陈代谢，维持所有器官的正常功能，促进人体尤其是大脑的生长发育。

缺碘的危害

甲状腺肿大

    缺碘是导致甲状腺肿大的主要原因之一。当碘摄入不足时，甲状腺激素的合成减少，为了补偿这种不足，甲状腺会增大，试图捕获更多的碘，进而引起甲状腺肿大。

智力发育异常

    碘对幼儿的脑发育至关重要。碘缺乏可导致脑内钙和磷代谢异常，影响神经系统的正常发育，从而引起学习障碍、智力减退等问题，严重时可导致呆小症，表现为身材矮小、智力低下。

生长发育迟缓

    碘缺乏会影响幼儿的生长发育，包括身高、体重的增长以及骨骼成熟等多个方面。

如何正确补碘

食用加碘盐

    食用碘盐是防治碘缺乏病的最有效策略。应当在当地正规商店或超市购买加碘盐，作为烹调食用盐，不购买私盐、劣质盐，以及腌制盐等非加碘盐。

起锅时放碘盐

    由于碘在高温下会挥发。因此，烧菜时尽量起锅时再加盐，更不能将碘盐在热油中和菜起煎炸。

注意碘盐的保存

    尽量随吃随买、不囤盐，用棕色玻璃或者陶瓷容器盛放碘盐，放置在阴凉、干燥、没有阳光直射的地方，远离炉火。

食用碘盐的量

    3—6岁幼儿每人每天摄入90微克的碘

适当食用补碘的食物

    可适当食用紫菜、海带、牛奶、鸡蛋、虾、鳕鱼等进行补碘。

    此次“防治碘缺乏日”活动，不仅为幼儿普及了碘缺乏病防治知识，树立了健康意识，还掌握了科学、适量补碘的方法和自我防护能力。鸡西市示范幼儿园教育集团将会持续开展形式多样的健康教育活动，为每一位孩子的健康成长保驾护航!