夏日炎炎,阳光正好。为进一步推动国家级优秀教学成果“食育推广应用示范园”建设项目,让小朋友们了解中国传统饮食文化,培养动手能力、合作能力,从中感受劳动的快乐,让不一样的体验,成为孩子们童年美好的回忆。2024年6月18日,梨树区实验幼儿园为让大自然成为孩子们最广阔的教室,举办了“人间烟火气 自然沁童心——开灶仪式”。梨树区教育局副书记栾晶、学前教育视导员郭丽红出席活动,一同见证孩子们的成长和喜悦!
首先,局领导与幼儿园领导、老师、孩子们齐聚“土灶台”,举行热闹的开灶仪式。伴随着热烈的掌声,区教育局领导、园领导与孩子们一起剪彩。随后,园长进行了热情洋溢的讲话,希望老师、小朋友们燃起对幼儿园体验区的积极探索、对大自然和生活的热爱,发现四季轮回的美好,感受饮食文化的魅力。
伴随着园长的祝福与希望,老师和孩子们在欢快的歌声中,兴高采烈的带上精心准备、富有祝福寓意的贺开灶、添福气果蔬来到操作体验区,老师带领孩子们点燃新灶台的第一把火。活动现场,孩子们在老师的指导下洗菜、切菜、翻炒、摆盘,活动过程井然有序,现场一派热闹非凡的景象。
最后,孩子们品尝着亲自制作的美食,开心又惊喜,欢笑声不断。生活即课程,孩子们在自由宽松的环境中体验生活、感受乐趣、收获幸福,共同传承本土文化,体验“灶”就美食!
此次活动充分尊重并保护孩子的好奇心和学习兴趣,创设丰富的育人环境,最大限度支持幼儿,通过直接感知获取经验需求,促使幼儿经验积累的提升。即日起,实验幼儿园土灶体验区将正式启用,孩子们今后也将会在土灶体验区获取更多新经验,在教育实践中体验更多的生活乐趣。
教育局领导和园领导剪彩
幼儿向展示区添果蔬
幼儿进行食操
幼儿开灶烹饪美食