夏日炎炎，阳光正好。为进一步推动国家级优秀教学成果“食育推广应用示范园”建设项目，让小朋友们了解中国传统饮食文化，培养动手能力、合作能力，从中感受劳动的快乐，让不一样的体验，成为孩子们童年美好的回忆。2024年6月18日，梨树区实验幼儿园为让大自然成为孩子们最广阔的教室，举办了“人间烟火气 自然沁童心——开灶仪式”。梨树区教育局副书记栾晶、学前教育视导员郭丽红出席活动，一同见证孩子们的成长和喜悦！

首先，局领导与幼儿园领导、老师、孩子们齐聚“土灶台”，举行热闹的开灶仪式。伴随着热烈的掌声，区教育局领导、园领导与孩子们一起剪彩。随后，园长进行了热情洋溢的讲话，希望老师、小朋友们燃起对幼儿园体验区的积极探索、对大自然和生活的热爱，发现四季轮回的美好，感受饮食文化的魅力。

伴随着园长的祝福与希望，老师和孩子们在欢快的歌声中，兴高采烈的带上精心准备、富有祝福寓意的贺开灶、添福气果蔬来到操作体验区，老师带领孩子们点燃新灶台的第一把火。活动现场，孩子们在老师的指导下洗菜、切菜、翻炒、摆盘，活动过程井然有序，现场一派热闹非凡的景象。

最后，孩子们品尝着亲自制作的美食，开心又惊喜，欢笑声不断。生活即课程，孩子们在自由宽松的环境中体验生活、感受乐趣、收获幸福，共同传承本土文化，体验“灶”就美食！

此次活动充分尊重并保护孩子的好奇心和学习兴趣，创设丰富的育人环境，最大限度支持幼儿，通过直接感知获取经验需求，促使幼儿经验积累的提升。即日起，实验幼儿园土灶体验区将正式启用，孩子们今后也将会在土灶体验区获取更多新经验，在教育实践中体验更多的生活乐趣。

教育局领导和园领导剪彩

幼儿向展示区添果蔬

幼儿进行食操

幼儿开灶烹饪美食