3月19日，恒山小学开展了食堂开放日活动，旨在加强家校沟通，提升校园餐饮的透明度，强化食品安全管理，增进家长对学校食堂工作的了解与信任。

活动当日，家长代表们在食堂工作人员的带领下，对食堂进行了全面细致的参观。在食堂库房，家长们查看了食材的存储情况，对食材的新鲜度和储存条件表示放心。随后，大家走进操作间，亲眼见证食材从清洗、粗加工，到烹饪、备餐的全过程。食品留样区和餐具清洗消毒区域也备受关注，规范的留样操作和严格的消毒流程，让家长们对食堂的卫生安全有了更直观的认识，整洁的环境和严谨的流程赢得了家长们的一致称赞。

在营养膳食方面，恒山小学长期严格执行中国学生膳食营养标准，科学规划每周菜谱。此次活动中，食堂展示的营养食谱引发了家长们的浓厚兴趣。家长们围绕食谱积极交流，为进一步提升餐食的营养均衡出谋划策。中午，家长代表们与师生一同就餐，亲身感受校园餐食的口味和就餐氛围。

活动尾声，家长代表们踊跃发言。他们充分肯定了食堂在操作规范和环境整洁方面的工作，同时也针对菜品丰富度、餐食保温等细节提出了建设性的意见和建议，字里行间饱含着对学校工作的信任和对孩子们健康成长的关切。

恒山小学相关负责人表示，此次开放日搭建了家校沟通的良好平台。未来，学校将以此次活动为新起点，持续完善食品安全保障工作，不断提升食堂服务质量，守护学生“舌尖上的安全”，通过家校的紧密协作，共同为孩子们打造一个安心、舒心的校园饮食天地，让每一位恒小学子都能在健康饮食的滋养下茁壮成长。

走进食堂参观

参观食堂库房

与家长代表座谈

家长陪餐