9月18日，鸡冠区培新小学组织膳食监督家长委员会开展配餐监督与专题培训活动，凝聚家校合力，共同守护学生饮食安全与健康。
活动伊始，副校长于长信开展了膳食监督专题培训。他不仅详细介绍了膳食监督家委会的职责与工作内容，还系统讲解了校园食品安全相关知识。校长潘伟在培训中讲话，希望家长切实履行监督职责，积极参与学校膳食管理，为孩子们的健康成长保驾护航。
随后，家委会成员立即开展实地监督检查。在学校配餐接收区，大家认真核查了当日餐品的配送单据、温度检测记录及食材留样情况；在分餐现场，重点查看了工作人员操作规范及就餐环境卫生状况；用餐期间，家长们还与学生们亲切交流，仔细询问餐食口味与分量，并认真记录反馈意见。
此次活动不仅是对学校配餐工作的全面检验，更是家校协同守护学生健康的生动实践，进一步促进了膳食管理的透明与规范。
于校长对膳食监督家委会成员培训
测温
检查食品留样柜
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