为保障学生餐营养与安全，鸡冠区培新小学通过健全制度、精细管控、多元监督，筑牢学生健康成长饮食根基。

学校成立以校长潘伟为组长的校园餐管理领导小组，制定《培新小学食品安全管理制度》等一系列规章制度，涵盖配餐全流程，形成“校长统筹、部门协同、家长监督”的工作格局。在餐品供应上，学校公开招标选定资质配餐公司，要求配备专业营养师团队，依据《中国儿童膳食指南》科学制定带量食谱。学校通过公众号提前公示食谱及营养成分，供餐单位根据家长反馈，推出自制汉堡、香煎巴沙鱼等受学生欢迎的菜品。

在监督环节，学校邀请家长代表成立膳食监督家长委员会，每月开展监督检查，同时接入“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统。此外，学校设立食品安全举报信箱，定期开展满意度调查。

学校还开展“光盘行动”，评选“节约小卫士”，引导学生树立节约粮食理念。

培新小学以精细化管理守护学生“舌尖上的安全”，让校外供餐成为学生营养改善的重要阵地。

校领导巡视班级分餐情况

对膳食委员会成员开展培训活动

节约小卫士合影