2026年3月20日，恰逢农历二月初二“龙抬头”与二十四节气“春分”双节同至，这一天既承载着“双龙聚首、龙马精神”的美好民俗寓意，也标志着仲春时节万物勃发的自然节律开启。为引导幼儿感受中华传统文化魅力，体验春季时令特色，梨树区实验幼儿园开展了系列美食制作与民俗体验活动，让孩子们在亲手操作、趣味品尝中解锁节气知识，传承文化记忆。

活动伊始，老师们通过生动的动画短片、趣味故事，为小朋友们讲解了“龙抬头”与“春分”的来历。十九年一遇的双节重合，更是被赋予了“风调雨顺、步步登高”的美好期许。孩子们睁着好奇的眼睛，跟着老师一起诵读“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流”的童谣，对接下来的食育活动充满了期待。

食育活动围绕双节传统习俗设计，将文化内涵融入动手实践，让孩子们在操作中感受“舌尖上的传统”。孩子们在老师的指导下，在形似“龙鳞”的春饼上，放上脆嫩的蔬菜小心地卷成筒状，咬上一口，是春的味道。结合春分“吃春菜”的习俗，老师还带领孩子们制作菠菜鸡蛋饼，嫩绿的菠菜混着金黄的蛋液，在平底锅里煎得香气四溢，孩子们一边观察着饼的颜色变化，一边了解到“春季吃应季蔬菜更健康”的小知识。煮熟的鸡蛋被孩子们画上了萌萌的“龙纹”，大家捧着自己手绘的“龙蛋”，跟着老师玩起了“春分立蛋”的小游戏。活动中老师还带着孩子们用胡萝卜鸡蛋等食材，一起翻炒出鲜爽的炒合菜。整个活动现场热闹又温馨，孩子们的小手沾着面粉，脸上沾着蛋香，在欢声笑语中感受到了传统节日的烟火气。

本次双节主题食育活动将民俗文化从书本搬进课堂、从传说落到舌尖，既锻炼了孩子们的动手能力、生活常识，也让中华传统文化的种子在幼小心灵中悄悄生根。春半日暖，龙首昂扬，实验幼儿园的孩子们在十九年一遇的特殊日子里，收获了美食、知识与快乐，也带着“龙马精神”的美好期许，开启了蓬勃向上的春日成长之旅。