3月21日，城子河区教育局组织区属各中小学校幼儿园保健教师、食堂管理及从业人员，开展卫生安全业务水平测试及食堂观摩学习活动。

业务考试现场

本次考核采取集中闭卷考试的方式进行，涵盖了传染病防控、食品安全及操作规范等方面的内容。考试过程中，参考人员认真答题，展现了他们对业务知识的掌握程度和对卫生工作的重视。

讲解台账记录

随后，在实验幼儿园食堂进行了食品安全现场观摩学习。食堂管理人员详细讲解了食品安全主体责任、设施配备、明厨亮灶、信息公示、采购流程、台账记录等事项标准。此次活动为观摩人员提供了可学习可操作的样本，让大家在观摩中找到差距，互学互鉴，不断完善本校（园）食品安全管理工作。

参观、讲解操作流程

业务考试现场

下一步，区教育局将继续加强校园卫生和食品安全，以扎实有效的措施不断提高管理水平，进一步推动校园卫生和食品安全工作落实落靠，更好地为广大师生服务，确保师生健康安全。