为进一步增强学生的食品安全意识，提高面对食物中毒事件的应急处理能力，鸡西市第二十五中学于2024年12月17日10点整，组织开展了一次食物中毒演练。本次演练得到了领导的高度重视，特别成立了演练筹备小组，负责制定详细的演练方案。筹备小组成员包括校医、班主任及后勤部门负责人，他们分工明确，确保每个环节都能顺利进行。

演练前期，学校通过校园广播、班会等形式向全体师生宣传食品安全知识，特别是如何识别变质食品、食物中毒的症状及急救措施等，营造关注食品安全的良好氛围。此外，后勤部门对食堂进行了彻底清洁消毒，确保演练环境的安全卫生。校医室准备了必要的急救药品和器械，以便在模拟食物中毒发生时能够迅速响应。

12月17日上午10点整，随着警报声响起，食物中毒演练正式开始。首先，一名扮演“中毒学生”的同学突然感到不适，同伴学生立即联系食堂工作人员，工作人员迅速联系校医，并将情况上报至学校应急指挥中心。校医接到通知后，第一时间到达现场，对“中毒学生”进行初步检查，确认症状后立即采取急救措施。同时，其他同学在老师的指导下有序撤离至安全地点，避免交叉感染。后勤人员迅速封锁食堂入口，禁止无关人员进入，保护现场证据。校医及时与安全校长联系。随后，食堂管理员向应急处理小组汇报了食堂当天的食材采购、食品加工、食品留样等情况。安全校长带领安全办成员对食堂进行全面检查，发现疑似问题食材，并立即封存。并将学生送至附近医院进行检查。

演练结束后，学校组织相关人员召开总结会议，分析演练过程中存在的问题，提出改进建议。通过这次食物中毒演练，不仅提高了全校师生的食品安全意识，增强了应急处置能力，更重要的是让每一位参与者深刻认识到预防胜于治疗的道理。未来，学校将继续加大食品安全教育力度，定期举办各类应急演练，为构建平安校园贡献力量。

在此过程中，教师和学校管理人员发挥了至关重要的作用。他们不仅是演练的组织者，更是学生安全的第一责任人。因此，在策划和执行此类活动时，必须确保每个细节都经过精心设计，以达到最佳的教学效果和社会影响。同时，也要注意保护学生的身心健康，避免因过度紧张而产生负面情绪。

通过本次食物中毒演练，我们看到了学生们的积极参与和学习成果，也见证了教师和学校在保障学生安全方面所做的不懈努力。让我们携手共进，为创建更加安全、健康的校园环境而努力。

学生在食堂就餐突发腹痛、恶心

食堂工作人员询问学生情况

校医对食物留样

校医与安全校长将学生送至附近医院