为全面落实立德树人根本任务,深化劳动教育实践,近日,鸡西市第十九中学组织高二年级“物化生”组合的全体同学走进青岛啤酒(兴凯湖)有限公司,开启了一场从课本走向课外的沉浸式研究性学习之旅。
学生们在实地参观与专业讲解中,近距离感受现代工业科技魅力的同时,实现了课堂学科知识与课外生产实践的深度结合,让抽象的课本概念转化为可观察、可触摸、可探究的真实场景,真正实现了从“知识储存”到“实践转化”的育人跃升。
同学们通过沉浸式体验,深入了解青岛啤酒的百年发展历程。展馆内,品牌历史区展现企业奋斗脉络与荣誉;生产展示区以实物还原酿造工艺;科技互动区借助声光电演绎啤酒科学。“历史+科技+实景”的展示,让同学们既领略百年匠心,又感受现代科技,直观了解了民族品牌的发展与啤酒酿造工艺,更真切体会到祖国工业发展蒸蒸日上的蓬勃态势。
在厂区讲解员的引导下,同学们兴致勃勃地参观啤酒生产全流程。从原料筛选、精密发酵到智能灌装,“手术室级”洁净的发酵设备、获得欧盟认证的兴凯湖优质水源,以及传承百年的酵母菌种,这些课本外的鲜活案例,不仅让同学们领悟到“工匠精神”的坚守,更直观感受到“绿色发展”理念在现代工业中的生动实践,见证着中国工业高质量发展的蓬勃生机。
学生们漫步“千年文明、百年矿区、百年粮仓”文化长廊,一站式纵览鸡西从古代文明到现代工农发展的历史脉络,既感悟家乡深厚的人文底蕴,更直观体会到城市在工业与农业现代化进程中的蓬勃活力。当历史的厚重与时代的脉搏在眼前交织,同学们心中激荡起对家乡的深切热爱与由衷自豪。这份源自血脉的情感共鸣,化作他们立志建设家乡的坚定决心,让青春在这片充满希望的土地上绽放光芒。
当教育的场域不仅仅局限于校园之内,当学生真正置身于生动有趣的“行走中的课堂”,“培育劳动素养”的育人目标便有了真实落点。未来,学校将持续推进“理论浸润+实践淬炼”双轨模式,进一步深化校企合作,常态化开展多元劳动教育实践活动,开发更多兼具专业性与趣味性的研究性学习课程,为培育德智体美劳全面发展的新时代青年注入多维成长动能,让劳动教育真正成为学生成长路上的“活力引擎”!
沉浸百年:麦芽与少年眼中的光
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发酵的课堂:从课本到车间的科学之旅
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长廊拾光:从文明到粮仓的青春步履