3月26日，培新小学组织膳食监督家委会开展3月膳食监督活动，家委会代表与学校后勤人员全程参与，聚焦校外供餐全流程把关，同步开展春季食品安全培训，全力守护学生饮食健康。

活动中，家委会代表全程监督校外供餐交接工作，仔细核对供餐单位资质、配送消杀记录，检查餐食密封包装，严把源头准入关。随后，家长们用专业测温仪，对餐食逐一测温，确保餐食中心温度达标，让学生吃上热乎饭菜。之后，代表们走进班级，现场监督分餐全过程，查看分餐操作规范与学生就餐情况，收集就餐反馈。

监督结束后，学校开展春季食品安全专题培训，结合春季食材易变质特点，讲解供餐防控、餐食保管、应急处理等知识，提升家校监管能力。

此次监督活动搭建了家校共治平台，让校外供餐更透明，切实守护学生“舌尖上的安全”。

对家委会成员进行春季食品安全培训

核对校园餐食谱

深入班级监督分餐过程