近日，鸡西市示范幼儿园常态化开展膳食监督家长委员会月度入园活动，随机邀请3名家长代表走进园所，通过专题讲解、后厨观摩、亲子共餐、座谈交流等环节，全方位监督膳食安全管理，用心守护幼儿“舌尖上的安全”。
活动中，安全后勤副园长向家长详细介绍食品安全管理制度、食材采购溯源、带量食谱设计及从业人员健康管理等核心工作，现场展示膳食台账、食材验收及餐具消杀记录，让家长清晰了解全流程管控模式。随后，家长代表深入后厨，实地查看食材储存、加工、洗消、备餐等区域，认真核对检疫检测报告与供货商资质，对食堂标准化、规范化管理给予高度评价。午餐时段，家长走进班级与幼儿共同进餐，从菜品口感、荤素搭配、营养均衡等方面细致品评。餐后座谈会上，家长围绕食谱更新、口味调配等提出建议，园方逐一回应并承诺将持续优化膳食服务。
鸡西市示范幼儿园将始终坚守食品安全底线，常态化开展家长陪餐与监督，以透明流程和优质服务全力护航幼儿健康成长。
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